The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
രചന – അമീന എന്താടോ ഇങ്ങനെ നോക്കുന്നത്… അല്ല നിനക്കെന്താ ഇത്ര പെട്ടെന്നൊരു മനമാറ്റം….. എന്റെ പൊന്ന് ശിവ ഞാൻ ഹരിയെട്ടനെ പ്രണയിക്കുന്നു എന്നൊക്കെ പറഞ്ഞത് ശെരിയാ…. പക്ഷെ അതൊരിക്കലും എന്റെ ഇഷ്ട്ടം കൊണ്ടല്ല….. കൗമാര പ്രായം തൊട്ടേ അച്ഛനും അമ്മയും പറഞ്ഞു പറഞ്ഞു സ്നേഹിപ്പിച്ചതാണ്…… എന്തിന്….. അമേരിക്കയിൽ വെൽ സെറ്റിൽ ആയ മഹി മാമ്മനും…
രചന – സുധീ മുട്ടം കെട്ടുന്നെങ്കിൽ ഒരു ബുള്ളറ്റ് ഓടിക്കാനറിയാവുന്ന പെണ്ണിനെ ഞാൻ കെട്ടൂ..” വീട്ടിൽ കല്യാണാലോചന തകൃതി നടന്നപ്പോൾ ഞാൻ വീട്ടിൽ കട്ടായം പറഞ്ഞു “അതെന്താടാ നീ ബുളളറ്റുകാരിയെ കെട്ടൂള്ളെന്ന് പറയുന്നത്… അമ്മ ഉഷാറായതോടെ ഞാൻ ആവേശത്തിലായി ഒരു ജോലിയൊക്കെ കിട്ടീട്ട് മതി വിവാഹമെന്നു ഞാൻ കരുതിയിരിക്കുമ്പഴാണു അവിചാരിതമായി ഗവണ്മെന്റ് ആശുപത്രിയിൽ അറ്റൻഡറായി താത്ക്കാലിക…
രചന – മഞ്ജിമ സുധി എന്റെ കണ്ണീരിൽ കുതിർന്ന അവന്റെ കുർത്തയിൽ കണ്മഷി കൂടി പടർന്ന പാട് കാണേ എന്റെ കയും കാലും തളരുന്നു പോലെ തോന്നി….. വെപ്രാളത്തോടെ ചുറ്റും കണ്ണോടിച്ഛ് നിറയുന്ന കണ്ണോടെ പരവേശത്തോടെ അവനെ നോക്കികൊണ്ട് തന്നെ ഞാൻ ചുമരിലൂടെ പുറക്കിലേക്ക് ഉരഞ്ഞ് നീങ്ങി വേഗം അച്ഛന്റെ റൂമിലേക്ക് കയറി…. കൈ പുറക്കിൽ…
രചന – ശ്രീതു ശ്രീ സ്കൂളിൽ നിന്നുള്ള മടക്കയാത്രയിൽ നേഹയുടെ മനസ്സ് ജോണിയെക്കുറിച്ചുള്ള ചിന്തകളിൽ മാത്രമായി ചുരുങ്ങി… വീട്ടിൽ അവനെന്തെങ്കിലും സഹായം ആവശ്യമായി വന്നാൽ അന്നമ്മയ്ക്ക് അധികമൊന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് അവൾക്ക് ബോധ്യമുണ്ട്….. നേഹ കഴിയുന്നതും വേഗത്തിൽ തന്നെ വണ്ടി ഓടിച്ചു….. വീട്ടിലെത്തിയതും വണ്ടിയിൽ നിന്ന് സാധനങ്ങൾ പോലും എടുക്കാതെ അവളവന്റെ അടുത്തേയ്ക്ക് ഓടി…. “ജോണിച്ചായോ…എന്നാ…
രചന – മഴ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ കടന്നുപോയി “മീരാമ്മോ… ഞാൻ ഒന്ന് പുറത്തേക്ക് പോവാ.. എന്റെ ഡ്രസ്സ് ഒന്ന് എടുത്തു വെച്ചേക്കണേ….” എന്നു പറഞ്ഞു അവളുടെ കവിളിൽ തട്ടി ജോഷി ഫ്രഷ് ആവാൻ പോയി. ” ഈ മനുഷ്യനെ കൊണ്ട് തോറ്റു.. എല്ലാത്തിനും എന്റെ കൈ തന്നെ വേണമെന്ന് വെച്ചാൽ….. ” അവൾ ഓരോന്ന് പിറുപിറുത്തുകൊണ്ട്…
രചന – ആർദ്ര അമ്മു ഋഷിയുടെ വീട്ടിലേക്കുള്ള യാത്രയിൽ അവളുടെ ഹൃദയം എന്തെന്നില്ലാതെ തുടികൊട്ടി. എത്ര ദൂരം സഞ്ചരിച്ചിട്ടും എത്താത്തത് പോലെ. സമയം ഒച്ചിഴയുന്ന വേഗത്തിൽ പോവുന്നത് പോലെ തോന്നി. വണ്ടിയേക്കാൾ വേഗത്തിൽ മനസ്സ് മുന്നോട്ട് പായുന്നു. ചിന്തകളെല്ലാം ഒരാളിലേക്ക് ചുരുങ്ങുന്നു. ഓർമ്മകളിൽ ചുണ്ടിൽ ഒരു പുഞ്ചിരി സ്ഥാനം പിടിക്കുമ്പോഴും ആമിയുടെ കാര്യം ഇന്നലെ വിളിച്ചപ്പോൾ…
രചന – വൈദേഹി വൈഗ “വാ.. കേറിക്കോ… ” ഈശ്വരാ…. ശ്രീയേട്ടനൊപ്പം രാത്രി വണ്ടിയിൽ …… ഒരിക്കൽ പോലും കരുതിയതല്ല ഇങ്ങനൊന്ന്… “താൻ എന്താ ഈ പാതിരാത്രി സ്വപ്നം കാണുവാണോ.. വന്നു വണ്ടിയിൽ കയറു കൊച്ചേ… ” “ആഹ് ” വണ്ടിയിൽ കയറി.. ശ്രീയേട്ടനോട് അതികം ചേർന്നിരിക്കാനൊന്നും നിന്നില്ല… കൈ ബുള്ളറ്റിന്റെ പിറകിൽ പിടിച്ചു… ഈശ്വരാ..…
രചന – റോസിലി ജോസഫ് ശ്രീദേവി ജയനെയും അമ്മയെയും ഒന്ന് നോക്കിയിട്ട് കാറിനുള്ളിൽ കയറി ഇരുന്നു മോളെ സൂക്ഷിച്ചു പോണേ എന്തെങ്കിലും വയ്യാഴിക തോന്നിയാൽ അടുത്തുള്ള ഹോസ്പിറ്റലിൽ പോകണം കേട്ടോ.. അവൾ ഒന്നും മിണ്ടാതെ കേട്ടിരുന്നു. ജയൻ കാർ സ്റ്റാർട്ട് ചെയ്തു. പോകാം.. മ്മ്.. കുറച്ചകലം പിന്നിട്ട ശേഷം, അവൻ അവളുടെ മുഖത്തേയ്ക്ക് നോക്കി .…
രചന – ആതിര “ശ്രീയേട്ടാ..എന്ത് കോലവാ ഇത്.. ഇതിപ്പോ എത്ര ദിവസായി മുറിയടച്ചിട്ട് ഇങ്ങനെ…എന്താ പറ്റിയത് ഇതിനു മാത്രം സങ്കടം എന്താ ശ്രീയേട്ടാ..??” ശ്രീരാഗിനെ കാണാൻ ചെന്നതാണ് ഭാഗി.. ജനൽപോലും തുറക്കാതെ ഇരുട്ട് നിറഞ്ഞ മുറിയിൽ കൂനിക്കൂടിയിരിക്കുകയാണ് ശ്രീരാഗ്.. “ഒന്നൂല്ല ഭാഗി..എനിക്ക് കുറച്ച് നേരം തനിച്ചിരിക്കണം….” പാറിപ്പറക്കുന്ന മുടിയും വളർന്ന തുടങ്ങിയ താടിയും മീശയും..അതാണ് ഇപ്പഴവന്റെ…
രചന – രക്ഷ രാധ ഞാനങ്ങനെ പറഞ്ഞതായി എനിക്കോർമ്മയില്ല സുഭദ്ര…. തീർച്ചയായും ഞാനങ്ങനെ പറഞ്ഞിട്ടില്ല കുടുംബജ്യോത്സ്യന്റെ അടുക്കൽ എത്തിയതായിരുന്നു അവർ… തന്റെ സംശയങ്ങളും പരാതികളും പങ്കു വയ്ക്കവേ തിരിച്ചുള്ള അയാളുടെ മറുപടി അവരെ കൂടുതൽ രോക്ഷകുലയാക്കി…. “പിന്നെ ഞാനിതൊക്കെ വെറുതെ ഇവിടെ വന്ന് പറയുവാണെന്നാണോ നിങ്ങൾ പറയുന്നത്…. “പറയാത്ത കാര്യം പറഞ്ഞുവെന്ന് ഞാനെങ്ങനെ സമ്മതിക്കാനാണ്…. “എനിക്ക്…