The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
രചന – നന്ദിത ദാസ് “ചേട്ടാ.. ഈ ബസ് തൃശൂർ സ്റ്റാൻഡിൽ പോകുവോ? “”പിന്നെന്താ പോകുമല്ലോ… കുട്ടി കയറിക്കോളൂ” ബസിന്റെ വിൻഡോ സീറ്റിൽ ഇരുന്നു കഴിഞ്ഞു പോയ നിമിഷങ്ങളെ പൂർണമായും മറക്കേണ്ടതാണെന്നു മനസ്സിനെ പറഞ്ഞു പഠിപ്പിക്കുകയായിരുന്ന എന്റെ കാതുകളിലേക്കു ഒരു പെൺശബ്ദം തുളച്ചു കയറി… ഇത്ര ഉച്ചത്തിൽ ഇതാരാണ് കണ്ടക്ടറോട് ചോദിച്ചതെന്നു നോക്കാനായി ഞാൻ പതിയെ…
രചന – നന്ദിത ദാസ് പെട്ടെന്നാണ് ഞാൻ ആ കാഴ്ച്ച കണ്ടത്…”ഏട്ടാ… വണ്ടി നിർത്തു…നിർത്താൻ… “ഞാൻ പെട്ടെന്ന് വണ്ടി ഒതുക്കി നിർത്തി…”എന്താ പെണ്ണേ… ചുമ്മാ മനുഷ്യനെ പേടിപ്പിക്കാനായിട്ട്?? ” അവളൊരു ചമ്മിയ ചിരി ചിരിച്ചുകൊണ്ട് വലതു വശത്തേക്ക് വിരൽ ചൂണ്ടി… ഞാൻ കാറിന്റെ ഗ്ലാസ് അല്പം താഴ്ത്തി അവൾ വിരൽ ചൂണ്ടിയ ഭാഗത്തേക്ക് നോക്കി… എന്നിട്ട്…
രചന – സുധീ മുട്ടം നോവിറങ്ങി പെയ്തൊഴുകുന്ന മഴയെ നോക്കി ആരവ് ആരവമില്ലാതെ ഇരുന്നു..അവളിലെ സങ്കടം പെയ്തിറങ്ങുന്നത് തന്റെ നെഞ്ചിലാണെന്ന് അവന് തോന്നി.. “ടീച്ചറമ്മേ കരയാതെ… ഇരുകരങ്ങളാലും ആരതിക്കുട്ടി നന്ദിനിയുടെ സങ്കടം ഒപ്പിയെടുക്കാൻ ശ്രമിച്ചു.. ഒപ്പം വിതുമ്പാനും തുടങ്ങി… ആരവ് കണ്ടിരുന്നു… അവർ തമ്മിൽ നിർവചിക്കാൻ കഴിയാത്തൊരു ആത്മബന്ധത്തെ…അമ്മയേയും മകളേയും പോലെ.. വിതുമ്പൽ അടങ്ങി വന്നപ്പോഴേക്കും…
രചന – വൈദേഹി ദേഹി ക്ലാസ്സിലിരുന്നപ്പോഴും ദേവിയും നന്ദുവും പരസ്പരം മിണ്ടിയിരുന്നില്ല… ശില്പക്കത് കണ്ടതും മനസ്സിൽ വല്ലാത്തൊരു സന്തോഷം തോന്നി… ക്ലാസ്സ് കഴിഞ്ഞ് വിനു വിളിക്കാൻ വന്നിരുന്നു… നന്ദുനെ ചെമ്പകത്തേക്ക് വിടാതെ വണ്ടി നന്ദ്യാരത്തേക്ക് തന്നെ ആരുന്നു പോയത്… നന്ദു സംശയത്തിൽ അവനെ ഒന്ന് നോക്കിയെങ്കിലും അവനത് കണ്ട ഭാവം കാണിച്ചില്ല… അവളുടെ മുഖം കണ്ടതും…
രചന – മഞ്ജിമ സുധി കണ്ണ് പാതി തുറന്ന് കൈകൂപ്പി ഇത്രയും പറഞ്ഞു അവള് വീണ്ടും കിടക്കാൻ ചാഞ്ഞതും ഞാൻ അവളെ പിടിച്ച് നേരെ നിർത്തി കാര്യം പറഞ്ഞതും അവളുടെ മുഖം വിടർന്നു…. “സത്യം…..????” “ആഹ് ഡീ പൊട്ടിക്കാളി വേണേ വേഗം ഫ്രഷ് ആയി വാ…!!!!” “ദാ… വന്നൂ….!!” ഇത്രയും നേരം ഉറക്കം തൂങ്ങി നിന്ന്…
രചന – ഭവ്യ ഭാസ്ക്കരൻ താമരയെ പെട്ടെന്ന് കണ്ട ഷോക്കിൽ ഇന്ദ്രനും മേനകയും കിരണും രുദ്രനും ഇരുന്നിടത്തു നിന്ന് എഴുന്നേറ്റു. താമര പുച്ഛത്തോടെ അവരുടെ അടുത്തേക്ക് നടന്നു ചെന്നു. എന്താ എല്ലാവരും പന്തം കണ്ട പെരുച്ചാഴിയെ പോലെ നോക്കുന്നെ…? താമര പരിഹാസത്തോടെ ചോദിച്ചു. അവൾ എന്തിനാണ് ഇപ്പോ ഇങ്ങോട്ട് വന്നത് എന്ന് അവരുടെ മനസ്സിൽ പല…
രചന – നിവേദ്യ ഹരിഹരൻ “കൂട്ടുകാരുടെ വാക്കു കേട്ട് ഒരു ദുർബല നിമിഷത്തിൽ എനിയ്ക്ക് പറ്റിപ്പോയ തെറ്റ് അവളുടെ ജീവിതമാകെ മാറ്റിമറിച്ചെ.. ടാ …. ജോർജ്ജ് വികാരാധീനനാകുന്നതു കണ്ടപ്പോൾ എബി എഴുന്നേറ്റ് അയാൾക്കരികിലേക്ക് നടന്നു.. അവനാ തോളുകളിൽ സമാധാനപ്പെടുത്തുന്ന രീതിയിൽ ഒന്നമർത്തി.. “അന്ന് ഞാൻ ഗായത്രിയോടു ചെയ്ത തെറ്റിൽ നീറുവാടാ ഞാനിപ്പോഴും … ആ കനൽ…
രചന – അഹാനിക അനു ശ്രുതി ടീവി കണ്ട് ഇരിക്കുമ്പോളാണ് രാജേഷ് പുറത്തേക്ക് പോവുന്നത് കണ്ടത് പിറകിൽ തന്നെ അമ്മയും ഉണ്ട്…….. “” അച്ഛൻ ഇത് എങ്ങോട്ട് അമ്മേ ഈ മഴയത്ത്…. “” “”കടയിലേക്കാണ്…. “” രാജേഷ് പോവുന്നതും നോക്കി രേവതി പറഞ്ഞു കൊണ്ട് ശ്രുതിയുടെ എടുത്തേക്ക് തിരിഞ്ഞു ….. “” എന്റെ വണ്ടിയും കൊണ്ടാണല്ലോ…
രചന – ആരുണി കൃഷ്ണ ഇടക്ക് ശ്രീയുടെ ഫോൺ റിങ് ചെയ്തു… ****** അഭി കാളിങ്… ശ്രീ കുറച്ചു മാറി നിന്ന് സംസാരിച്ചു… എന്തോ ഗൗരവം ഉള്ള വിഷയം ആണെന്ന് മിഥുവിന് ശ്രീയുടെ മുഖത്ത് നിന്നും വായിച്ചെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞു ….ശ്രീയുടെ മുഖം ദേഷ്യത്തിൽ വലിഞ്ഞു മുറുകും പോലെ തോന്നി അവൾക്ക് .. “ശരി, ഈവെനിംഗ് കാണാം……
രചന – അർച്ചന അലോകിന്റെ കെട്ട് കാരണം…സാക്ഷിയ്ക്ക് ആണെങ്കിൽ….വയറ്റിലും ഇടുപ്പിലും എല്ലാം നീറ്റൽ തുടങ്ങിയിരുന്നു…. ഉറക്കം പിടിച്ചു തുടങ്ങി എങ്കിലും…നേരെ ചൊവ്വേ കിടക്കാൻ പറ്റാത്ത സ്ഥിതി ആയി….ഒരു രക്ഷയും ഇല്ല എന്ന് കണ്ടതും…അവസാനം എണീറ്റിരുന്നു…. അടുത്തു ഉറങ്ങി കിടന്ന അലോകിനെ തട്ടി വിളിച്ചു…. ഡോ..കാലാ എണീയ്ക്ക്….. എന്നും പറഞ്ഞു സാക്ഷി അവനെ കുലുക്കി വിളിയ്ക്കാൻ തുടങ്ങി……