The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
രചന – ആയിഷ അക്ബർ റാനി പിന്നീടൊന്നും അവളോട് പറഞ്ഞില്ല… അവളെ കണ്ട ഭാവം നടിക്കാതെ അവൻ അവന്റെ ജോലികളിലേക്ക് തിരിയും…. അപ്പോഴും വിടർന്ന ആ വെള്ളാരം കണ്ണുകൾ തന്നെ അവളിലേക്ക് വലിച്ചടുപ്പിക്കും….. പഴയ ഓർമകളിൽ ഒന്ന് മുങ്ങി നിവരുമ്പോഴേക്കും അവളുടെയാ ചോദ്യം മനസ്സിനെ അങ്ങേയറ്റം ദുഃഖത്തിലേക്കാഴ്ത്തും…… മനസ്സിൽ അവളോടുള്ള പക നിറഞ്ഞു തുളുമ്പും….. എന്നാൽ…
രചന – ജിഫ്ന നിസാർ “നീ ഒന്നടങ്ങ് ക്രിസ്റ്റി..” ഫൈസി അവനെ മുറുകെ പിടിച്ചു കൊണ്ട് ശബ്ദമടക്കിയാണ് പറയുന്നത്. “അപ്പനെ പോലെ തന്നെയാവും മകനും. പക്ഷേ അതീ ക്രിസ്റ്റിക്ക് ജീവനുള്ളടത്തോളം കാലം നടക്കില്ല. അപ്പൻ സ്നേഹിച്ചതിന്റെ മനസ്സ് മടുക്കുന്ന കണ്ണീർ കടങ്ങൾ ഞാനിപ്പോഴും കണ്ടു കൊണ്ടിരിക്കുവാ..” ഫൈസിയുടെ പിടിയിൽ നിന്നും ക്രിസ്റ്റി പല്ലുകൾ കടിച്ചു കൊണ്ട്…
രചന – ജിഫ്ന നിസാർ ഭയത്തോടെ തന്നെയാണ് പാത്തു കയറി ചെന്നത്. അടുക്കളയിൽ വെളിച്ചമുണ്ട്. ചാരി വെച്ച വാതിനിടയിൽ കൂടി വെളിച്ചത്തിന്റെ നേർത്തൊരു വര മുറ്റത്തേക്ക് തെളിഞ്ഞു നിൽക്കുന്നു. ഇനി സഫിയാത്തയുടെ ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാവും. അതിനെന്ത് ഉത്തരമാണ് പടച്ചോനെ കൊടുക്കേണ്ടത്? എന്നും ഒരേ കാര്യം തന്നെ പറയുമ്പോൾ അവർക്കും സംശയങ്ങൾ തോന്നും. അതിനവരെയും കുറ്റം പറയാനാവില്ല. ചിന്തയോടെ…
രചന – ആയിഷ അക്ബർ അഞ്ജലി മംഗലത്തു നിന്ന് വരുന്നത് കണ്ടതും ജാനകി അവളെ സംശയത്തോടെ നോക്കി….. എന്താ…. എന്താ നീ പോന്നത്….. മംഗലത്തമ്മക്ക് കൂട്ടിന് ആളായല്ലോ…. അവിടെയിപ്പോ ഒരു തമ്പ്രാൻ വന്നിട്ടുണ്ടല്ലോ… ഇനി എന്റെ ആവശ്യമില്ലെന്ന് പറഞ്ഞു….. അഞ്ജലി ദേഷ്യത്തോടെ അത് പറയുമ്പോൾ അവളുടേ കണ്ണുകൾ നിറയുന്നത് ജാനകി കണ്ടിരുന്നു….. ഇന്നലെ വന്ന ആ…
രചന – കണ്ണന്റെ മാത്രം അവന്റെ ചോദ്യവും നെഞ്ചിൽ കൈകെട്ടിയിട്ട് അവളുടെ മുഖത്തേക്ക് നോക്കിയിപ്പുള്ള ആ നിൽപ്പും അവളെ പരിഭ്രമത്തിൽ ആക്കി. എന്തോ അവൾക്ക് അവന്റെ മുഖത്തേക്ക് നോക്കാൻ കഴിയുന്നുണ്ടായില്ല. പറയടോ തന്നോട് ഞാൻ പറഞ്ഞോ അങ്ങനെ…. അല്ല അങ്ങനെ അല്ല… അവൾ പരിഭ്രമത്തോടെ എന്തൊക്കെയോ പറയാൻ ശ്രമിച്ചെങ്കിലും അവൾക്ക് ഒന്നും പറയാൻ കഴിയുന്നുണ്ടായില്ല. താൻ…
രചന – ജിഫ്ന നിസാർ “ഇവനിനിയും എഴുന്നേറ്റില്ലേ കർത്താവെ?” ആത്മഗതം ചെയ്തു കൊണ്ട് ഡെയ്സി സ്റ്റെയറിന്റെ ചുവട്ടിൽ പോയി നിന്നിട്ട് മുകളിലേക്ക് നോക്കുന്നത് രണ്ടാം തവണയാണ്. സാധാരണ ക്രിസ്റ്റി എഴുന്നേറ്റു വന്നിട്ട് അടുക്കളയിലെ ലൈറ്റും പുറത്തേക്കുള്ള ലൈറ്റുമെല്ലാം ഇട്ടിട്ട് ചായ തിളപ്പിക്കാൻ വെക്കും. ആ സമയമാകുമ്പോഴേക്കും ഡെയ്സി എഴുന്നേറ്റു വരാറുണ്ട്. അടുക്കളയിലേക്ക് ചെല്ലാതെ ഹാളിലെ മേശയിൽ…
രചന – ആയിഷ അക്ബർ അമ്മേ…. ഞങ്ങള്…….. ഞങ്ങളൊരു കാര്യം പറയാൻ വേണ്ടി വന്നതാണ്….. മുഖ വുര യിട്ട് സുകന്യ തുടങ്ങിയപ്പോഴും കേൾക്കാൻ താല്പര്യമില്ലെന്ന മട്ടിൽ മുത്തശ്ശി തിരിഞ്ഞിരുന്നു…. അരുണിന്റെ കല്യാണം ഏതാണ്ട് ഉറച്ച മട്ടാണ്…. തിങ്കളാഴ്ച അവരെല്ലാവരും ഇങ്ങോട്ട് വരുന്നുണ്ടെന്നാ പറഞ്ഞത്…. തീയതി കുറിക്കാനേയ്……. സുകന്യ അത് പറഞ്ഞപ്പോഴും അവരൊന്നും മിണ്ടിയില്ല…. അമ്മേ….. അവരൊന്നു…
രചന – ആയിഷ അക്ബർ ആവശ്യത്തിനും അല്ലാതെയും അവളെ വഴക് പറഞ്ഞവൻ അവന്റെയുള്ളിലെ കനലിനെ കെടുത്തി കൊണ്ടിരുന്നു….. എല്ലാവരിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി അവളെ മാത്രം അവൻ വഴക്ക് പറയുന്നതിൽ എല്ലാവർക്കും അതിശയമായിരുന്നു….. അവൾ തിരിച്ചൊന്നും പറയാതെ അവനിൽ നിന്നുള്ളതെല്ലാം ഏറ്റ് വാങ്ങി… താൻ അവനോട് പറഞ്ഞതിന് ഇത്രയെങ്കിലും തനിക്ക് കിട്ടണം…. അന്നവനോട് പറഞ്ഞതിന് ഇന്ന് ഞാൻ…
രചന – ജിഫ്ന നിസാർ വാതിൽ ലോക്ക് ചെയ്തെന്ന് ഒന്നൂടെ വലിച്ചു നോക്കി ഉറപ്പിച്ചിട്ടാണ് ക്രിസ്റ്റി ശ്വാസം വിട്ടത്. ഇനി ഈ പരിസരത്തേക്ക് ആ വീട്ടിലുള്ള ആരും കടന്ന് വരില്ലെന്ന് അവനുറപ്പായിരുന്നു. വൃത്തിയായി വിരിച്ചിട്ട ബെഡിലേക്ക് കുറുകെ കിടന്നു കൊണ്ടവൻ അന്നേരം വരെയും അനുഭവിച്ച് തീർത്ത ടെൻഷനിറക്കി വെച്ച് കണ്ണടച്ച് കിടന്നു. ഒന്നോ രണ്ടോ നിമിഷങ്ങൾക്ക്…
രചന – ലക്ഷ്മി ലച്ചു ഒരു കൈ വയറിൽ താങ്ങി ഞാനും കണ്ണേട്ടനും മണൽതരികളിലൂടെ നടന്നു. കടലിന്റെ അടിത്തട്ടിലേക്ക് മുങ്ങി താരാൻ നിൽക്കുന്ന സൂര്യന് ഇന്നെന്തോ ഒരു പ്രത്യേക ചന്തം ഞാൻ കണ്ടു. അസ്തമയസൂര്യന് കുറുകെ പറക്കുന്ന പക്ഷികൾ പണ്ടെങ്ങോ കണ്ടു മറന്ന ഒരു ചിത്രം എന്റെ മനസ്സിലേക്ക് ഓടിവന്നു. പക്ഷികൾ കലപില ചിലച്ചു കൊണ്ട്…