The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
രചന – ഫൗസിയ യൂസഫ് “” ദൈവം തരുന്ന വിധി, അതെന്തായാലും നമ്മൾ സ്വീകരിച്ചല്ലേ പറ്റൂ ലക്ഷ്മി… “” മുറിയിൽ, പരിതപിച്ചു കിടക്കുകയായിരുന്ന അമ്മയെ നോക്കി അച്ഛൻ ആശ്വസിപ്പിച്ചു… “” എന്നാലും.., ഇത്രയൊക്കെ പരീക്ഷിക്കാൻ മാത്രം നമ്മടെ മോള് എന്തു തെറ്റാ ചെയ്തേ… “” അമ്മ വീണ്ടും കരച്ചിലായി…. ഞാനമ്മയുടെ തലയിൽ, തഴുകിക്കൊണ്ടിരുന്നു…. “” തെറ്റ്….!…
രചന – സുധീ മുട്ടം പുലരി ഇമകൾ ചിമ്മി തുറന്നതോടെ റീത്ത ഡേവിഡ് ജോൺ പുലർച്ചേ എഴുന്നേറ്റു. കിടന്നിട്ട് ഉറക്കം വന്നിരുന്നില്ല.. എത്രയൊക്കെ ആയാലും മകനാണ്.. കുടുബത്തിന്റെ അന്തസ്സും ആഭിജാത്യത്തിനും കളങ്കം വരുത്തി അന്യമതസ്ഥത്തിൽ പെട്ടൊരു പെൺകുട്ടിയെ ഒരു സുപ്രഭാതത്തിൽ മകൻ കൂട്ടിക്കൊണ്ടു വന്നു കണ്മുന്നിൽ നിർത്തിയപ്പോൾ അവളോട് തോന്നിയത് വെറുപ്പും പകയുമായിരുന്നു.. തൊലിവെളുപ്പും സൗന്ദരവും…
രചന – ജിഷ രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് അടുക്കളയിൽ എത്തിയപ്പോൾ അമ്മ നല്ല ചൂടുള്ള ഇലയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന തിരക്കിലായിരുന്നു…. കുറച്ച് കട്ടൻകാപ്പി എടുത്ത് കുടിച്ചു കൊണ്ട് പാതകത്തിന്റെ പൊക്കത്തിൽ കയറിയിരുന്നു… അമ്മാമ അടുക്കളയിൽ ഇരുന്ന് അരിയിലെ നെല്ലും പതിരും വേർതിരിക്കുന്നു.. നന്ദുട്ടി ഈ വട്ടം ഇങ്ങനെ പോകട്ടെ. ഇനി ഇങ്ങോട്ടു നിർത്തി പോര് കെട്ടോ.. മതി വല്ലയിടത്തും…
രചന – രുദ്രാ ലക്ഷ്മി ആളുകളും ആവരങ്ങളും ഇല്ലാതെ ശാന്തമായ കടൽത്തീരത്തു ചക്രവളത്തെ പുൽകാൻ വെമ്പി സൂര്യനിൽ മിഴിയും നട്ടു ഇരിക്കുകയാണവൾ. ആഞ്ഞടിക്കുന്ന തിരമാലകൾ പോലെ അവളുടെ മനസിലും പലവിധത്തിലുള്ള വേലിയേറ്റങ്ങളും നടന്നുകൊണ്ടിരുന്നു. അതിന്റെ പ്രതിഭലനം എന്നോണം ആകണം അവളുടെ വെള്ളാരം കണ്ണുകളും ഇടയ്ക്കിടെ നിറയുന്നുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും ഒരു തുള്ളി മിഴിനീര്പോലും താഴേക്കുഒഴുക്കില്ല എന്നൊരു വാശി…
രചന – നന്ദിത ദാസ് എന്നെ കയറിപ്പിടിച്ച ആളെ കണ്ടതും എന്റെ സകല നിയന്ത്രണവും വിട്ടുപോയി … എന്റെ പപ്പ… കരുത്താർന്ന കരങ്ങൾ കൊണ്ട് പപ്പ എന്നെ ചേർത്തു പിടിച്ചു… തളർന്നു പോകരുതെന്നു എന്നോട് പറയുന്നപോലെ.. “പപ്പേ… ഇവിടെ? ” “മോൾ ഇറങ്ങിയതിന്റെ പുറകെ തന്നെ ഞാനും ഇറങ്ങി.. എനിക്കറിയാം ഇവിടെ ഇപ്പോൾ എന്റെ മോൾക്ക്…
രചന – നന്ദിത ദാസ് നേർക്കു നേർ നോട്ടം വീഴാതിരിക്കാൻ അവൾ പരമാവധി ഒഴിഞ്ഞു മാറി നടക്കുന്നുണ്ട്… ബാഗ് പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ എല്ലാം കൂടെ നിന്നു സഹായിച്ചെങ്കിലും ഒരക്ഷരം പോലും അവളെന്നോട് സംസാരിച്ചില്ല… കാണെ കാണെ എന്റെ പനിനീർപ്പൂവ് ഒരു നനഞ്ഞ പൂവായി മാറിയിരുന്നു… അവളുടെ മൗനം എനിക്കു താങ്ങാവുന്നതിനും അപ്പുറം ആയിരുന്നു… നാളെ രാവിലെ…
രചന – സുധീ മുട്ടം “ആരവ് പനി കുറവുണ്ടോ…..എന്നു ചോദിച്ചു പനിയുടെ മൂർദ്ധന്യതയിലും നന്ദിനിക്കുട്ടിയൊന്ന് ഞെരങ്ങി മൂളി…ആരവിന്റെ ഹൃദയത്തിലൊരു നോവായി വന്നു തറച്ചു കയറി.. തീരെവയ്യ…എന്നിട്ടും തനിക്ക് സുഖമായോന്ന് അറിയാനായിരുന്നു അവളുടെ തിടുക്കം..അവനത് തിരിച്ചറിയുന്നുണ്ട്.. ” എന്തിനാ നന്ദിനിക്കുട്ടി രാത്രിയിൽ ഓടിവന്നു ഒപ്പം കിടന്നത്..അതല്ലേ പനി പിടിച്ചത്.. ഹൃദയത്തിലൊരു നോവ് ഉണർന്നതും സങ്കടത്തോടെ അവൻ ചോദിച്ചു..…
രചന – വൈദേഹി ദേഹി നീ മാത്രം ❤️ 57 ദൈവമേ… ഇവനെന്താ വല്ല കല്യാണോം കഴിക്കാൻ പോയതാണോ… അതും മനസ്സിൽ ഓർത്തോണ്ട് അവൾ അവനെ അടിമുടി ഒന്ന് നോക്കി… ഒരു കോടി കളർ ജുബ്ബയും ഇട്ട് കസവിന്റെ മുണ്ടും ഉടുത്തു മുടി ഒക്കെ ജൽ ഇട്ട് സെറ്റ് ചെയ്തു മുഖത്താണേ രണ്ടരപ്പറ പൗഡറും ഉണ്ട്……
രചന – മഞ്ജിമ സുധി നിറഞ്ഞ സന്തോഷത്തോടെ അവളെ നോക്കി ആവേശത്തോടെ ഞാൻ പറയുന്നത് കേട്ട് കണ്ണിമപോലും പോലും വെട്ടാതെ അവളെന്നെ മിഴിച്ചു നോക്കുന്നത് കണ്ട് ഞാൻ അവളെ ഇടുപ്പിൽ പിടിച്ഛ് എന്റെ നേരെ മുന്നിലേക്ക് എനിക്ക് അഭിമുഖമായി തിരിച്ഛ് ഇരുത്തി… അപ്പഴും അവളുടെ കരിനീലമിഴിക്കൾ എന്നിൽ തറയ്ച്ഛ് നിന്നിരുന്നു…. “നിനക്ക് അറിയോ…. ദേ നിന്റെ…
രചന: സന തലയിൽ വല്ലാത്ത വേദന തോന്നി ആരോഹിക്ക്… കണ്ണുകൾ ചിമ്മി തുറന്നവൾ മുന്നിലേക്ക് നോക്കി.. മുന്നിൽ നിൽക്കുന്നവരിൽ എല്ലാം അവളുടെ കണ്ണുകൾ മാറി മാറി പതിഞ്ഞു.. പക്ഷെ അവൾ കാണാൻ കൊതിച്ചയാളുടെ അഭാവം അവളെ വേദനിപ്പിച്ചു.. കണ്ണുകൾ നിറഞ്ഞു.. വസുന്ദര അവളുടെ അടുത്തേക്ക് ഓടി വന്ന് തലയിലും മുഖത്തും തലോടി.. അവശതയോടെ മുന്നിൽ തളർന്നു…