The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
നിളാനദിയുടെ തീരത്തുള്ള ‘കൃഷ്ണപുരം’ എന്ന ഗ്രാമത്തിന് എപ്പോഴും ഒരു മനോഹരമായ ശാന്തതയുണ്ടായിരുന്നു. കൃഷ്ണപുരം വിഷ്ണുക്ഷേത്രത്തിൽ നിന്നുമുയരുന്ന പുല്ലാങ്കുഴൽ നാദവും, തുളസിത്തറയിലെ പ്രകാശവും, പൂത്തുനിൽക്കുന്ന മന്ദാരങ്ങളുമെല്ലാം ആ ഗ്രാമത്തെ കൂടുതൽ മനോഹരിയാക്കി.
ആ ഗ്രാമത്തിലെ വലിയ തറവാടായ ‘നന്ദനം’ വീടിന്റെ ഏക മകളായിരുന്നു അഞ്ജലി. ശാന്തമായ സ്വഭാവവും, കൃഷ്ണഭക്തിയും, വലിയ നീലക്കണ്ണുകളുമുള്ള ഒരു കുസൃതിക്കാരി. ക്ഷേത്രത്തിൽ നിത്യവും പുലർച്ചെ നിർമ്മാല്യം തൊഴാൻ എത്തുന്നവൾ.
ഒരു ദിവസം പുലർച്ചെ, അഞ്ജലി ക്ഷേത്ര സോപാനത്തിൽ തൊഴുതുനിൽക്കുമ്പോൾ, നടപ്പന്തലിലൂടെ തലയെടുപ്പോടെ ഒരാൾ കടന്നുവന്നു. കൃഷ്ണദേവ്.
മിലിട്ടറി ഓഫീസറായ കൃഷ്ണദേവ് അഞ്ചു വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷമാണ് തന്റെ സ്വന്തം തറവാട്ടിലേക്ക് മടങ്ങിയെത്തുന്നത്. ഗൗരവക്കാരനും നീണ്ട ശരീരപ്രകൃതിയുമുള്ള കൃഷ്ണന് ഗ്രാമത്തിലെ എല്ലാവരോടും ഒരു പ്രത്യേക ബഹുമാനമായിരുന്നു.
തൊഴുതു മടങ്ങാൻ തുനിഞ്ഞ അഞ്ജലിയുടെ കാൽച്ചിലമ്പ് അപ്രതീക്ഷിതമായി കൃഷ്ണന്റെ മുണ്ടിന്റെ അറ്റത്ത് ഉടക്കി.
”അയ്യോ…” അവൾ പരിഭ്രാന്തിയോടെ വിളിച്ചുപോയി.
കൃഷ്ണൻ താഴേക്ക് നോക്കി. തനിക്കുമുന്നിൽ പേടിയോടെ നിൽക്കുന്ന പെൺകുട്ടിയുടെ കണ്ണുകളിലേക്ക് അവൻ നോക്കി.
”നോക്കി നടന്നൂടെ പെണ്ണേ? വെറുതെ അനാവശ്യമായി എന്റെ വഴിയിൽ വന്നു തടസ്സമുണ്ടാക്കാൻ!” അവൻ ഗൗരവത്തിൽ പറഞ്ഞു.
”ഞാൻ… ഞാൻ മനപ്പൂർവ്വം ചെയ്തതല്ല. ചിലമ്പ് ഉടക്കിയതാ…” അവൾ വിറയ്ക്കുന്ന ശബ്ദത്തിൽ പറഞ്ഞു, ചിലമ്പ് വേഗത്തിൽ അഴിച്ചെടുത്ത് ഓടിപ്പോയി.
എന്നാൽ അവൾ ഓടിപ്പോകുമ്പോൾ, അവളുടെ തുളസിപ്പൂവിന്റെ മണവും ആ ചിലമ്പൊലിയും കൃഷ്ണന്റെ മനസ്സിൽ അറിയാതെ ഒരു കുഞ്ഞു തരംഗം സൃഷ്ടിച്ചു.
അധ്യായം 2: തറവാട്ടിലെ കുസൃതിയും ഗൗരവവും
കൃഷ്ണന്റെ അമ്മ സരസ്വതിയമ്മയും അഞ്ജലിയുടെ അമ്മ ഭഗീരഥിയമ്മയും ചെറുപ്പം മുതലേ അടുത്ത കൂട്ടുകാരികളായിരുന്നു. അതിനാൽ തറവാടുകൾ തമ്മിൽ വലിയ അടുപ്പമുണ്ടായിരുന്നു.
അടുത്ത ദിവസം, സരസ്വതിയമ്മയുടെ ആവശ്യപ്രകാരം ചില പൂജാസാധനങ്ങളുമായി അഞ്ജലി കൃഷ്ണന്റെ വീട്ടിലേക്ക് വന്നു. പൂമുഖത്ത് ഇരുന്നു പത്രം വായിക്കുകയായിരുന്ന കൃഷ്ണനെ കണ്ടതും അവൾ പതുങ്ങി നിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു.
”എന്താ അവിടെ ഒളിച്ചു നിൽക്കുന്നത്? അകത്തേക്ക് കയറി വന്നൂടെ?” പത്രത്തിൽ നിന്ന് കണ്ണെടുക്കാതെ കൃഷ്ണൻ ചോദിച്ചു.
അവൾ പതുക്കെ അകത്തേക്ക് വന്നു. “അമ്മേ… സരസ്വതിയമ്മേ…” അവൾ ഉച്ചത്തിൽ വിളിച്ചു.
”അമ്മ അടുക്കളയിലുണ്ട്. വലിയ ശബ്ദമുണ്ടാക്കാതെ അവിടെ കൊണ്ട് വയ്ക്ക്,” അവൻ പത്രം മടക്കിവെച്ച് അവളെ ഗൗരവത്തിൽ നോക്കി.
”സാർ എപ്പോഴും ഇത്ര കലിപ്പിലാണോ? പട്ടാളത്തിൽ ഉള്ളവർക്കൊന്നും ചിരിക്കാൻ അറിയില്ലേ?” അവൾ അറിയാതെ തന്റെ മനസ്സിലുള്ളത് പറഞ്ഞുപോയി.
കൃഷ്ണൻ എഴുന്നേറ്റു അവളുടെ അടുത്തേക്ക് നടന്നു വന്നു. അവൻ്റെ ഉയരത്തിനും ഗൗരവത്തിനും മുന്നിൽ അവൾ ഒന്ന് പതറി.
”നീ എന്നെ കളിയാക്കുകയാണോടീ കുറുമ്പി?” അവൻ ശബ്ദം താഴ്ത്തി ചോദിച്ചു.
”ഏയ്… അല്ല… ഞാൻ വെറുതെ…” അവൾ ഭയന്ന് പുറകോട്ട് മാറിയപ്പോൾ, തറവാട്ടിലെ വലിയ പൂജാവിളക്കിൽ തട്ടി വീഴാൻ പോയി.
കൃഷ്ണൻ ഒറ്റക്കൈകൊണ്ട് അവളുടെ ഇടുപ്പിൽ പിടിച്ച് തന്നിലേക്ക് ചേർത്തുനിർത്തി. അവളുടെ ഹൃദയമിടിപ്പ് അവൻ തൊട്ടറിഞ്ഞു. അവളുടെ അഞ്ജനക്കണ്ണുകളിൽ നിറഞ്ഞ ഭയവും കൗതുകവും അവനിൽ ഒരു പുതിയ വികാരം ഉണർത്തി.
”വഴികളിൽ മാത്രമല്ല… എന്റെ ജീവിതത്തിലും നീ ഇങ്ങനെ തടസ്സമായി നിൽക്കാനാണോ ഭാവം?” അവൻ അവളുടെ കണ്ണുകളിലേക്ക് നോക്കി ചോദിച്ചു.
അവൾ നാണത്തോടെയും പരിഭ്രമത്തോടെയും അവനിൽ നിന്ന് വിടുവിച്ച് അവിടെനിന്ന് ഓടിപ്പോയി.
અયાયം 3: അപ്രതീക്ഷിതമായ കൊടുങ്കാറ്റ്
കൃഷ്ണന്റെ മനസ്സിൽ അഞ്ജലിയോടുള്ള പ്രണയം പതുക്കെ വിരിയുകയായിരുന്നു. എപ്പോഴും ഗൗരവം നടിക്കുമെങ്കിലും, അവളുടെ കുസൃതികളും ചിരികളും കാണാൻ അവൻ അമ്പലപ്പറമ്പിലും അഞ്ചുമണിപ്പൂക്കളുള്ള വഴിയിലും കാത്തുനിന്നു. അഞ്ജലിയും അറിയാതെ ആ കലിപ്പൻ പട്ടാളക്കാരന്റെ ഗൗരവത്തിന് പിന്നിലെ സ്നേഹം ആഗ്രഹിച്ചു തുടങ്ങിയിരുന്നു.
എന്നാൽ, ആ സന്തോഷത്തിന് അധികം ആയുസ്സുണ്ടായിരുന്നില്ല.
അഞ്ജലിയുടെ അച്ഛൻ മരണപ്പെടുന്നതിന് മുൻപ് നൽകിയ വാക്ക് കാരണം, അയൽനാട്ടിലെ ധനികനായ ശേഖരന്റെ മകൻ പ്രവീണുമായി അഞ്ജലിയുടെ വിവാഹം ഉറപ്പിക്കാൻ കുടുംബക്കാർ തീരുമാനിച്ചു. പ്രവീൺ ബാഹ്യമോടികളുള്ളവനായിരുന്നെങ്കിലും ദുർനടപ്പുകാരനായിരുന്നു.
വിവാഹനിശ്ചയത്തിന്റെ തലേദിവസം, അഞ്ജലി കരഞ്ഞുകൊണ്ട് വിഷ്ണുക്ഷേത്രത്തിന്റെ നടപ്പന്തലിൽ നിൽക്കുമ്പോഴാണ് കൃഷ്ണൻ അവിടെയെത്തിയത്.
”എന്താടി കരയുന്നത്? നിന്റെ കല്യാണം ഉറപ്പിച്ചതുകൊണ്ടാണോ?” അവൻ രൂക്ഷമായി ചോദിച്ചു.
”കൃഷ്ണാട്ടാ… എനിക്ക് ആ കല്യാണത്തിന് താല്പര്യമില്ല. എന്നെ രക്ഷിക്കണം…” അവൾ അവന്റെ നെഞ്ചിലേക്ക് ചാരി പൊട്ടിക്കരഞ്ഞു.
കൃഷ്ണൻ അവളുടെ തലയിൽ കൈവെച്ചു. “എന്റെ അനുവാദമില്ലാതെ നിന്നെ ആരും കൊണ്ടുപോകില്ല അഞ്ജലീ… നീ എന്റെ മാത്രം ആഞ്ജലിയാണ്!”
അധ്യായം 4: പ്രണയത്തിന്റെ വിജയം
വിവാഹദിവസം രാവിലെ, ശേഖരനും സംഘവും വിവാഹമണ്ഡപത്തിൽ വെച്ച് അഞ്ജലിയുടെ കുടുംബത്തെ അപമാനിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും, വസ്തുവകകൾ എഴുതിക്കൊടുക്കാൻ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. പ്രവീണിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം പുറത്തുവന്നതോടെ എല്ലാവരും തകർന്നുപോയി.
അപ്പോഴാണ് മണ്ഡപത്തിലേക്ക് ഒരു കൊടുങ്കാറ്റുപോലെ കൃഷ്ണദേവ് കടന്നുവന്നത്.
തന്റെ ആധിപത്യവും തന്റേടവും കൊണ്ട് അവൻ ശേഖരനെയും മകനെയും അവിടെനിന്ന് ഓടിച്ചു. തുടർന്ന് അവൻ എല്ലാവരുടെയും മുന്നിൽ വെച്ച് അഞ്ജലിയുടെ കൈ പിടിച്ചു.
”എന്റെ സമ്മതമില്ലാതെ ഈ പെണ്ണിന്റെ അവകാശം വേറെ ആർക്കും ഞാൻ നൽകില്ല. ഇവൾ എന്റെ കൃഷ്ണാഞ്ജലിയാണ്!”
കുടുംബക്കാരുടെ അനുഗ്രഹത്തോടെ, പൂക്കളുടെയും മന്ത്രങ്ങളുടെയും പശ്ചാത്തലത്തിൽ കൃഷ്ണൻ അഞ്ജലിയുടെ കഴുത്തിൽ താലി ചാർത്തി.
അധ്യായം 5: ശുഭപര്യവസാനം
നന്ദനം തറവാട്ടിലെ പൂമുഖത്ത്, സന്ധ്യാദീപത്തിന്റെ വെളിച്ചത്തിൽ കൃഷ്ണനും അഞ്ജലിയും ഒന്നിച്ചിരുന്നു.
”കൃഷ്ണാട്ടാ… അന്ന് അമ്പലത്തിൽ വെച്ച് എന്റെ ചിലമ്പ് നിങ്ങളുടെ മുണ്ടിൽ ഉടക്കിയപ്പോൾ വിചാരിച്ചോ നമ്മൾ ഇങ്ങനെ ഒന്നാകുമെന്ന്?” അവൾ അവന്റെ തോളിലേക്ക് ചാരി ചോദിച്ചു.
കൃഷ്ണൻ അവളിലേക്ക് കൂടുതൽ ചേർന്നുനിന്ന്, അവളുടെ നെറ്റിയിൽ ചുണ്ടുകൾ അമർത്തി.
”ചിലമ്പ് മുണ്ടിലല്ലടീ ഉടക്കിയത്… എന്റെ ഹൃദയത്തിലാണ്! അന്ന് മുതൽ ഇന്ന് വരെ, ഇനി എന്നും നീ എന്റെ കൃഷ്ണാഞ്ജലിയാണ്!”
അവരുടെ പ്രണയത്തിന് സാക്ഷിയായി നിളയിലെ കുളിർക്കാറ്റ് ആ നന്ദനം തറവാട്ടിലേക്ക് ഒഴുകിയെത്തി.